Le meuble bourguignon
Terre des cours ducales et royales, des gouvernements fastueux, des gens de qualité, la Bourgogne a engendré des meubles bourgeois ou aristocratiques.
Le meuble bourguignon est un meuble de château, un meuble richement sculpté. L’école de Dijon, due à Hughes Sambin a laissé à la région des oeuvres architecturales et décoratives remarquables.
Taillé dans le noyer, on lui doit des motifs touffus de guirlandes, de cariatides, des sculptures profondes au dessin précis ; un art riche pour gens aisés. Dans les campagnes et dans les bourgs du Nord, la construction du meuble est plus importante que sa décoration. La géométrie sobre fait ici place aux motifs compliqués.
Dans le Sud par contre, les meubles sont dorés, incrustés, plus exubérants.
On y trouve de somptueux mélanges de bois, des motifs colorés ou en relief, et môme quelques meubles en marqueterie, dignes des plus beaux meubles de la cour royale.
Les principaux meubles
En noyer, fruitier, chêne ou châtaignier, la plupart des armoires du Nord sont d’inspiration Louis XIII.
Ce sont des armoires bien équilibrées, ornées de moulures et de pointes de diamant, formées de deux vantaux et de trois panneaux. D’inspiration Louis XV, l’armoire du Sud est plus légère et élégante, souvent ornée de marqueterie et colorée par deux bois différents. Les plus massives d’entre elles sont formées de deux parties séparables s’emboîtant l’une dans l’autre.
Quant à l’armoire bressane, elle est solide, mobile d’inspiration Louis XIV.
Elément d’un mobilier luxueux, l’armoire d’inspiration Sambin n’est, elle, pas un meuble campagnard. Les sculptures abondantes : guirlandes de fruits, draperies, cariatides forment un ensemble somptueux proche de l’art flamand.
Parmi les buffets, le plus courant est le buffet à deux corps façonné dans tous les types de bois. C’est un meuble « multiusages » servant à ranger tous les ustensiles des repas. Peu sculpté, à deux ou trois portes, sa disposition générale est variée : corps du bas plus large que celui du haut, retrait latéral, nombre de tiroirs différent. Ici pas de règle précise. Certains même sont formés par deux meubles superposés de proportions différentes.
Il existe une infinité de formes et de modèles d’horloges.
Généralement commandée spécialement par l’acheteur, l’horloge peut être pyramidale, droite ou de forme violonnée.
Certaines d’entre elles comportent dans leur partie inférieure une petite armoire fermée.
La plupart sont plus moulurées que sculptées. L’horloge bressane est la plus raffinée. Faite de différents bois, marquetée, incrustée, ses moulures soulignent finement des formes doublement violonnées. couronnées d’une corniche cintrée. L’horloge servait ici de cachette aux écus. On y trouve fréquemment un emplacement spécial servant à pendre le sac aux écus.
Le lit, est un meuble assez haut, monté sur quatre pieds, auquel on accède par un coffre servant de marche pied et placé devant le lit. Accrochés aux quatre angles : des rideaux pour clôturer le lit. Le lit bressan comporte une étagère à missel, située sur le panneau du fond et un emplacement spécial, réservé au berceau entre les deux colonnes du pied.
Les sièges, sont en hêtre ou en fruitier, paillés en jonc tressé ou en paille de couleur.
Les plus utilisés sont les sièges coffres ou sièges à sel. En Bresse, en particulier, on trouve une chaise à sel, sorte de coffre à couvercle. Décorés de gerbes et de lyres, les sièges bourguignons ont souvent des accoudoirs très hauts justifiés par la présence de coussins plus élevés que le siège lui même.
Il existe deux sortes de tables : la table paysanne, longue, étroite, munie de tiroirs, de rallonges et de pieds tournés rassemblés par une traverse en H ; la table bourgeoise aux pieds galbés, au plateau circulaire pivotant.
En Bresse, la table comporte un support formé de barres en bois parallèles, destinées à recevoir le pain et des poutrelles trouées pour les cuillères.
Le vaisselier, est un élément important de la maison bourguignonne. Généralement inspirés du style Louis XV, les vaisseliers de Bourgogne sont variés : trois portes basses, fine galerie tournée complétant les tablettes, bas plafond et étagères étroites ; ils sont généreusement moulurés mais rarement ornés de motifs sculptés.