Entretien et éclairage d’une cuisine
Il y a certes de beaux ustensiles en bois, grès ou cuivre qui donnent à la cuisine un petit air de tradition toujours apprécié en France ; mais il est préférable d’en exposer peu, dont l’utilisation soit rare et qui apportent une note décorative.
De toute façon, le but de l’aménagement d’une cuisine doit rester la recherche de l’ordre et du soulagement de la ménagère.
Stocker les aliments en réfrigérateur, congélateur ou utiliser un distributeur de pommes de terre ne pose plus de problème d’espace ; les fabricants l’ont résolu. Seule, l’ouverture des portes peut être parfois compliquée, celles ci étant toujours assez volumineuses.
L’entretien
Le carrelage (faïence ou tomette) est évidemment de rigueur ; l’ancien linoléum étant une mauvaise économie car il se détériore beaucoup plus vite.
Les carreaux de faïence entourant l’évier présentent également des avantages inégalables.
La laque brillante a tendance à choquer l’oeil par une apparence misérable sitôt salie.
Quant aux meubles de rangement, ils trouvent dans le formica le matériau idéal pour les recouvrir.
L’éclairage
Une cuisine doit être éclairée jusque dans ses moindres recoins. D’où l’utilisation très généralisée de tubes fluorescents. Cependant, ce genre de tube, s’il est fixé au centre du plafond, est très gênant pour les yeux.
C’est pourquoi il est préférable d’en installer plusieurs petits, éclairant les points essentiels, recouverts d’un abat jour adoucissant.
Si l’on prend ses repas dans la cuisine, une lampe à suspension est la meilleure solution : elle crée l’ambiance et, à l’instar de la pièce qu’elle doit servir, permet plusieurs usages.